酒店对宾客入住的手续制度，多是根据内部机构设置和人员配备等情况自行制定，故不尽相同，一般有以下几项：

（1）宾客登记表。宾客登记表由入住宾客登记。其内容包括宾客姓名、性别、 国籍、护照或身份证号码、所在单位名称和地址、同行人数等等。有些地区此项登记表是向公安部门购买的。

（2）房间卡片（图表3-1）。房间卡片由前台接待人员根据宾客登记表等资料填写和打印数份（份数按需要确定）。一份交宾客持有向所住楼层凭以开房；一份插入“房态控制盘”的该房号空格内；一份交前台收银员据以设置宾客账单。

现大中型酒店均为电脑网络管理。

（3）宾客账单（图表3-2）。宾客账单由前台收银员根据房间卡片等资料，按每一宾客设置。宾客账单每天按宾客消费项目和价款及时登记和结算。

账单中除房金按房价标准逐日登记外，其他各项服务费用根据各营业部门或服务人员填开并经宾客签证的服务费用通知单（图表3-3）登记。

宾客账单可以采用复写式，宾客结账时，复写联附发票交给宾客。如设置宾客总账单（图表3-4），因宾客账单不交宾客，必不复写，只写一份存查。

宾客消费客房内配置的酒水、食品等，由楼层服务员在每天清点补充的同时，填开服务费用通知单，请宾客签证后交前台收银员据以记账。实行预付房金的宾客如有超支，应及时催交。

（4）房间变更通知单（图表3-5）。有的宾客入住后，要求换房时，由前台经办人填开房间变更通知单一式三份，一份交原住楼层服务员；一份交换入楼层服员；一份交前台收银员据以在宾客账单上作变更登记。同时调整“房态控制盘”房间卡片的所插位置。

图表3-5