问：玉米加工企业采取合同订购方式收购的鲜甜玉米棒通过加热后（煮成半熟）进行冷冻、包装销售是否属于农产品按13％税率征收增值税？

答：根据《财政部 国家税务总局关于印发〈农业产品征税范围注释〉的通知》（财税字[1995]52号）规定的：“农业产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品”。其中粮食是指各种主食食科植物果实的总称。包括小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子和其他杂粮以及经碾磨、脱壳等工艺加工后的粮食。而以粮食为原料加工的速冻食品、方便面、副食品和各种熟食品，不属于该文件规定的农产品。因此，玉米加工企业采取鲜甜玉米棒通过加热后（煮成半熟）进行冷冻、包装销售不应按13％税率征收增值税。